Les industriels et les distributeurs sont devenus une des principales cibles de la colère des agriculteurs. Cependant, lors du Salon de l’agriculture, ces acteurs doivent cohabiter pendant une semaine. Malgré les tensions, certaines entreprises de la filière défendent leur présence et soulignent leur contribution à l’économie française. Les géants de l’agroalimentaire cherchent également à convaincre les consommateurs de leur soutien à la filière tricolore. Les dégustations gratuites organisées sur les stands permettent aux industriels d’attirer les visiteurs et de valoriser la production des agriculteurs. Malgré les différends, le salon offre tout de même une occasion de mettre en lumière les problèmes de la filière. Les éleveurs interrogés estiment que le salon n’est pas le lieu pour régler les problèmes, mais qu’il permet de sensibiliser le public à la situation. Cependant, il est important de noter que le salon ne représente pas toute la diversité de la filière agricole et que certains acteurs sont absents. Les revendications des agriculteurs, telles que la réduction des tâches administratives, des prix planchers et des revenus décents, nécessitent des actions continues au-delà de l’événement.